반응형 모지아나1 저희 핸드드립 커피원두를 구입하시는 고객님들의 성향에 대한 고찰/브라질 모지아나 저희 핸드드립 커피원두를 구입하시는 고객님들의 성향에 대한 고찰/브라질 모지아나 커피원두 : 브라질 모지아나 내추럴 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 5일 경과 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 하리오드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 얼음 : 약 190g 내외 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 브라질 모지아나 내추럴 NY2 17/18 FC BRAZIL MOGIANA NATURAL NY2 17/18 FC 재배지역 : MOGIANA 재배고도 : 1,300m 품종 : RED CATUAI 가공방식 : NATURAL 수확기 .. 2020. 9. 15. 이전 1 다음 반응형