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양바리스타의 커피 한 잔에 인생을 담다.5

[커피 한 잔에 인생을 담다.(9)] 레밍효과-남들이하는 걸 보니, 돈도 좀 버는 것 같고 할만해 보여서 창업을 결심하시나요?! https://youtu.be/p4XykGk2Wxk YouTube 동영상을 볼 수 없습니다. 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. www.youtube.com [커피 한 잔에 인생을 담다.(9)] 레밍효과-남들이하는 걸 보니, 돈도 좀 버는 것 같고 할만해 보여서 창업을 결심하시나요?! @ 커피숍/카페 창업 및 운영에 관해 궁금한 사항이나 문의등은... 하단에 댓글을 주시거나 coffee-shop@naver.com 으로 연락주시면, 제가 알고 있는 범위내에서 정보 공유할께요. ^ ^;; @ 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유하는 '양바리스타의 커피숍' | http://Coffee-Shop.co.kr @ 대한민국의 개인카페들이 모두 맛집으로 성공하는 그날까지... 카페(커피숍) 관련 정보 공유는 계속.. 2019. 5. 17.
[커피 한 잔에 인생을 담다.(8)] 우리 동네의 카페 생존율은 얼마나될까?! 팩트체크! 요즘처럼, 직업(직장/일)을 구하지 못하는 것이 큰 문제였던 적이 있었나?!싶은데... 또 한편에서는, 사람을 구하지 못해서 외국인 노동자와 함께 할 수 밖에 없는 현실을 토로하는 것을 보면... 물론, 내가 할 수 있는 것은 아니지만... 어디서부터 풀어야할지... 참으로 걱정스러울 뿐이다. 나에게 직접적으로 문제되지 않는다고해서, 신경쓸 일없다고 생각한다면... 그 보다 더 심각한 문제는 없을 것이고... 우리 자녀 세대(후손)가 머지 않아... 곧... 더욱 더 척박한 상황에 쳐해질 수 밖에 없을 것이란, 현실감의 결여는... 어느 병원에 가서... 무슨 약을 써야할꼬?! 양질의 일자리는 더욱 더 줄어들 것이고, 그에 따라... 격해지는 경쟁율은, 사회적 안정보다는 불균형을 초래할 가능성이 높아질 .. 2019. 2. 11.
[커피 한 잔에 인생을 담다.(7)] 카페(커피숍) 운영자들의 만족도는 얼마나될까?! 후회는 없나?! '안구테러'를 최대한 자제하려고 해도... 불가피한 사항에서는 어쩔 수 없다. 흠... 매일 아침, 거울에 비친 내 얼굴을 보는 것도... 그리 즐거운 일이 아닌 것을 잘 알고 있기에 더욱 더 노력하고 있는 중이며, 혼자서 떠드는 것도 익숙치않는 '문화'이기도 하고... 더 중요한 것은, 내가 '생각하는 것'이나 가지고 있는 '판단'이 과연 정확한가?!에 대한 의문의 지울 수 없기에... '확신'스럽지 않을 뿐만아니라, 그런 와중에, 한번 내 뱉으면 주어담을 수 없는... '총'을 쏘고 맞는 것처럼... 되돌릴 수 없는 일이 되어버리는데까지 생각해 본다면, 사실... 이것만큼 심장이 쫄깃해지며 아찔한 일은 또 없을 것이다. 내 말투가 어눌하면서 느리고... 사용하는 단어가 초등적인 수준이라, 보고 듣는 .. 2019. 2. 9.
[커피 한 잔에 인생을 담다.(6)] 가파르게 치솟고 있는 물가에 대한 걱정. 몇 개월 전에 들었던 이야기 중, 아직도 기억에 선명히 남는 것이 있는데... 어떤 '아저씨'였겠지... 그 양반이 뉴스 기사에 댓글을 달았드란다. "내가 이제껏 우리나라를 걱정한 적이 없었는데... 요즘처럼 걱정되긴 처음이다." 그 때는 무슨 이야기인지 전혀 이해되지 않았는데... 몇 개월이 지난 지금 시점에서는... 무슨 느낌이고 감정인지... 100% 이해되고... 나 또한, 그에 못지 않은 걱정이 많은 것은, 아마도 나이듦에 따른 노파심과 함께... 실질 경제가 나빠지는 것을 피부로 느끼고 있는 상황에서 오는 우려와 두려움이 아닐까?!싶다. 우리 카페 사카를 기준으로, 반경 약 50m 내에는 총 3개의 김밥집이 있었는데... 며칠 전, 동네의 '김밥집' 한 곳에... '임대문의'가 적힌 것을 본 .. 2018. 9. 22.
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