반응형 산호세1 연하면서도 좋은 밸런스가 느껴지는 핸드드립 커피원두./니카라과 산 호세 SHG 연하면서도 좋은 밸런스가 느껴지는 핸드드립 커피원두./니카라과 산 호세 SHG 커피원두 : 니카라과 산 호세 SHG 워시드 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-33단계) 물의 온도 : 90도 초반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 210ml 내외 추출시간 : 2분 ~ 2분 30초 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 니카라과 산 호세 SHG 워시드 NICARAGUA SAN JOSE SHG WASHED 재배지역 : JINOTEGA 재배고도 : 1,500~1,600m 품종 : BOURBON CATUAI 가공방식 : WASHED 수확기 : 3~4월 커피원두의 전체적인 평.. 2021. 1. 14. 이전 1 다음 반응형