반응형 에티오피아예가체프11 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 에티오피아 아리차 워시드 예가체프G1 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 에티오피아 아리차 워시드 예가체프G1 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 ETHIOPIA ARICHA WASHED YIRGACHEFFE G1 (Specialty) 에티오피아 아리차 워시드 예가체프 G1 (스페셜티) # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 생산지역 : 예가체프 생산고도 : 2,000m 품종 : 헤어룸 가공방식 : WASHED.. 2020. 2. 26. 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 에티오피아 콩가 워시드 예가체프G1 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 에티오피아 콩가 워시드 예가체프G1 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 ETHIOPIA KONGA WASHED YIRGACHEFFE G1 (Specialty) 에티오피아 콩가 워시드 예가체프 G1 (스페셜티) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : 예가체프 재배고도 : 2,000m 품종 : 헤어롬 가공방식 : WASHED .. 2020. 2. 25. 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 에티오피아 코체레 예가체프G2 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 에티오피아 코체레 예가체프G2 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 ETHIOPIA KOCHERE YIRGACHEFFE G2 (Specialty) 에티오피아 코체레 예가체프G2 (스페셜티) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : 예가체프 재배고도 : 2,000m 품종 : 헤어롬 가공방식 : WASHED 수확기 : 5월 커피원.. 2020. 2. 24. 에티오피아 코체레 예가체프G2 /칼리타/핸드드립 커피/handdrip coffee/kalita/ethiopia/yirgacheffe 에티오피아 코체레 예가체프G2 /칼리타/핸드드립 커피/handdrip coffee/kalita/ethiopia/yirgacheffe 커피원두 : 에티오피아 코체레 예가체프G2 (스페셜티) 로스팅 날짜 : 당일 로스팅 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 커피 분쇄도 : 중간 정도 (설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 초반 핸드드립 기구 : 칼리타 드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 추출시간 : 약 2분 30초 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 ETHIOPIA KOCHERE YIRGACHEFFE G2 (Specialty) 에티오피아 코체레 예가체프G2 (스페셜티) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association.. 2020. 2. 5. 이전 1 2 3 다음 반응형
