반응형 원두23 핸드드립 1일 1커피/선생님한테 숙제검사받는 듯한 리뷰에 대한 부담/온두라스 산 어거스틴/하리오 핸드드립 1일 1커피/선생님한테 숙제검사받는 듯한 리뷰에 대한 부담/온두라스 산 어거스틴/하리오 커피원두 : 온두라스 산 어거스틴SHG (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 9일 경과 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 내외 핸드드립 기구 : 하리오 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 온두라스 산 어거스틴 워시드 SHG (스페셜티) HONDURAS SAN AUGUSTIN WASHED SHG (Specialty) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of Americ.. 2020. 6. 22. [커피먹방] 과테말라 안티구아SHB로, 16온스 아이스 핸드드립을 더욱 더 맛있게 추출하는 방법. [커피먹방] 과테말라 안티구아SHB로, 16온스 아이스 핸드드립을 더욱 더 맛있게 추출하는 방법. 커피원두 : 과테말라 안티구아SHB 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 내외 핸드드립 기구 : 하리오드리퍼 추출하는 커피의 양 : 310ml 내외 얼음 : 대략 150~180g 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 아이스 핸드드립 커피 GUATEMALA ANTIGUA SHB 과테말라 안티구아 SHB 재배지역 : ANTIGUA 재배고도 : 1,700m 품종 : 카투라, 버번 가공방식 : WASHED 수확기 : 11~4월 커피원두의 전체적인 점수 : 82점 - 신맛.. 2020. 4. 21. [커피먹방] 아이스 핸드드립 커피를 내릴 때, 적당한 물의 양에 대한 질문에 답변드립니다. [커피먹방] 아이스 핸드드립 커피를 내릴 때, 적당한 물의 양에 대한 질문에 답변드립니다. 커피원두 : 과테말라 산타모니카SHB (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-28단계) 물의 온도 : 90도 중~초반 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 300ml 내외 추출시간 : 약 1분 40초 내외 사용하는 얼음의 크기가 다르므로, 무게로 환산하여 150g 정도. 추출하는 음료 : 아이스 핸드드립 커피 과테말라 산타 모니카SHB (스페셜티) GUATEMALA SANTA MONICA SHB (Specialty) # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Speci.. 2020. 4. 2. [커피먹방] 사회적 불신이 싹터서 어느덧 자리잡아가고 있는 상황이 무척이나 걱정되네요. [커피먹방] 사회적 불신이 싹터서 어느덧 자리잡아가고 있는 상황이 무척이나 걱정되네요. 커피원두 : 과테말라 산타모니카SHB (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-26단계) 물의 온도 : 90도 중~초반 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 추출시간 : 약 2분 30초 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 과테말라 산타 모니카SHB (스페셜티) GUATEMALA SANTA MONICA SHB (Specialty) # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으.. 2020. 4. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
