[양바리스타의 뉴(NEW)카페레시피 #55] 카페 일매출의 30%를 올려주는 허브티 메뉴-따뜻한 캐모마일.
어떤 '목적'을 가지고 시작한 것은 아닌데... 하루 하루 쌓이다보니 계속 이어지게 되는 것을 보면, '의도'가 전혀 없었다고하기엔 너무나도 깊은 '의혹'을 불러일으킬 상황이지만, 다시 되돌릴 수도 없고... 어차피, 어떤 기회든지간에, 한번은 정리하고 싶은 생각을 늘 품고 있었던 것이기에, 지금까지의 경험을 바탕으로, 생각나는데로 '창업' 또는 '사업 경영/운영'등에 관한 내용을 이어서 정리해 봐야겠다. '사업'을 한다는 것... 특히나, 우리같이 영세한 '자영업'을 한다는 것에 대해서, 대부분의... 많은 사람들은... 그 '결과'를 명확히 정의하지 못하거나, 지금까지 경험하지 못한 것이기에, 그저 '막연한 그 무엇'정도로 받아들이지 않나... 싶다. 정확히 표현하자면, '사업의 끝'은... '한 가..
2019. 2. 28.
