반응형 천연이산화탄소1 핸드드립 커피의 완성은, 상황에 맞는 드리퍼의 선택이 좌우한다./과테말라 스위스워터 디카페인 핸드드립 커피의 완성은, 상황에 맞는 드리퍼의 선택이 좌우한다./과테말라 스위스워터 디카페인 커피원두 : 과테말라SHB 스위스워터 디카페인 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 7일 경과 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 80도 후반 내외 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 340ml 내외 추출시간 : 1:30~2:00분 내외 사용하는 얼음의 양 : 190~200g 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 과테말라SHB 스위스워터 디카페인 GUATEMALA SHB SWISS WATER DECAF 재배지역 : 과테말라 재배고도 : 1,200~1,600m 품종 : 카투라, 버번 가공방식 : WASHED 수.. 2020. 11. 12. 이전 1 다음 반응형
