반응형 카날레스3 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 과테말라 카날레스SHB 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 커피칼럼니스트-직화로스터(1kg) 과테말라 카날레스SHB 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 GUATEMALA CANALES SHB (Specialty) 과테말라 카날레스 SHB (스페셜티) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다. 재배지역 : 프라이하네스(FRAIJANES) 재배고도 : 1,900m 품종 : 카투라, 버번 가공방식 : WASHED 수확기 : 6월 커피원.. 2020. 2. 18. 갓 로스팅한 커피원두를 옅으면서도 바디감있게 즐기는 방법.(칼리타웨이브드리퍼/과테말라 카날레스SHB) https://youtu.be/ivkivkqhsMc 갓 로스팅한 커피원두를 옅으면서도 바디감있게 즐기는 방법.(칼리타웨이브드리퍼/과테말라 카날레스SHB) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 커피원두 : 과테말라 카날레스 SHB 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 15g 내외 커피 분쇄도 : 중간보다 조금 굵게(설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 초반 핸드드립 기구 : 칼리타 웨이브 드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 추출시간 : 약 2분 30초 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4714844942 @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | http://HandDrip.net : 실생활.. 2020. 1. 10. [직화로스터-200g] 과테말라 카날레스 SHB 핸드드립용 로스팅 커피원두 스페셜티 더치커피 생두 [직화로스터-200g] 과테말라 카날레스 SHB 핸드드립용 로스팅 커피원두 스페셜티 더치커피 생두 # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/4714840559 @ 양바리스타의 커피숍| http://Coffee-Shop.co.kr : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | http://Coffee-Shop.kr 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피' @ 직화로스터 | http://Roaster.kr : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) @ 로스터스 | http://Roasters.kr : 엄선된 생두를 당일 로.. 2019. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
