반응형 카우타1 칼럼니스트-직화로스터(500g) 콜롬비아 카우카 수프리모 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 칼럼니스트-직화로스터(500g) 콜롬비아 카우카 수프리모 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 생두 COLOMBIA CAUCA SUPREMO 콜롬비아 카우카 수프리모 (프리미엄) 재배지역 : 카우카 재배고도 : 1,700m 품종 : 카투라, 카스틸로 가공방식 : WASHED 수확기 : 12월 커피 평가 점수(100점 만점 중, 80점 이상은 스페셜티 등급) : 81점 - 신맛 / Acidity : 8 - 바디감 / Body : 8 - 후미 : Aftertaste : 8 - 단맛 : Sweetness : 7 - 밸런스 : Balance : 7 - 향미 : Fragrance : 8 - 쓴맛 : Bitterness : 5 콜롬비아의 모든 커피 생산 농가는, 콜롬비아커피생산자협회(F.N.C)의 관리하에 '로부.. 2020. 2. 3. 이전 1 다음 반응형