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스무디16

[양바리스타의 별난 취미] 카페에서 행운목(드라세나) 나무 키우기(1) 벌써 작년이 되었네. ㅡ,.ㅡ;; 2017년 12월 말 즈음... 카페를 이쪽으로 옮겨오면서 선물받은 화분과 나무가 몇 개 있는데... 영면에 들어간 녀석들도 있지만, 그 중... 아직까지도 끈질긴 생명력을 유지하고 있는 5개의 나무와 화분이 있다. 지금까지 보지 못했던 왕성한 번식력을 보여주고 있는 녀석들이 몇몇 있는데... 이름하야... 월요일, 수요일, 목요일, 금요일이다. 화분과 나무에 물 주는 것이 헷깔려서... 각 녀석한테 이름을 하나씩 지어주었다. 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일... 이렇게... 월요일은, 매주 월요일마다 물을 주었고... 화요일은, 매주 화요일에... ㅋㅋ 이런식으로, 관리의 용이함을 위해 생각해 낸 것이었지만, 지금은 그냥... 1주일에 두번씩 일괄적으로 주는.. 2018. 6. 20.
이론과 실제는 다르다... IP카메라 브이스타캠(CCTV 대용)을 설치하면서... 매장이 1층이라면야 무슨 문제가 있겠냐만... 2층이라면 생각해야할 것들이 많다. 특히나 손님을 대하는 사업이라면... 20년 전에나... 2층 커피숍이나 지하 다방을 이용했겠지만서도... 스타벅스가 들어선 2,000년에 이후에는 대부분의 커피숍/카페는 1층이 되어버렸음은 물론, 대한민국의 1층 상가 권리금과 보증금을 천정부지로 올려놓은 당사자가 아니었던가?! ㅡ,.ㅡ;; 그렇지만, 이런 저런 이유로... 어쩔 수 없이 2층에 자리를 잡은 상황인지라, 나 또한 황당스럽고 어처구니없는 일이 한두가지가 아니어서... 이제서야 겨우겨우 정신을 차리고 있는데... 이런 와중에, 우리 매장 바로 앞에 스타벅스까지 들어선다니... 하하하... 울고 싶은 놈... 뺨까지 때려주시네. ㅠ,.ㅜ;; 하여튼, 꽤나 오랫동.. 2018. 6. 18.
양바리스타의 시타(CITTA) 투웨이(2인용) 에소프레소 샷잔 구매 후기. 이전에는 잘 몰랐었는데... "매출 고저"를 떠나서, 매장의 규모가 조금 커지다보니... 성가시고 신경써야할 것이 상당히 많아졌다는 것. 매출도 별로 없다는 것은... 손님이 카페에 드나드는 비중이 적다는 얘기므로, 그렇게 바쁠 일이 없을 듯... 싶은데... 하... 이거... 심신의 스트레스가 적지않네. 특히나 매장을 새로 오픈한 것이 아니라, 중고 매장(?!)에 들어온 것이라... 손 봐야할 것을 목록으로 만들어도... A4용지 서너장을 훌쩍 넘어버린다. 이걸 어느 세월에 다 할까?! 싶은 절망감이 마음 한쪽 구석을 짖누르는데... 그저 한숨만 나올 뿐... 흐흐흐... 이번 달에만... 신규로 들여온 전기가전, 식료품, 기타제품들만해도 얼마인지?! 다음 달 카드값을 어떻게 막아야할지?! 벌써부터 .. 2018. 6. 15.
홈쇼핑에서 바둑알을 갈던 [NEW] 해피콜 엑슬림 초고속 블렌더 엑슬림Z BL5100... 50여일 만에 제품이상! TV라고는 1주일에 딱 한가지(SBS의 그것을 알려다오?!)만 보고는... 거의 보지 않는 나조차도 해피콜을 알고 있는데... TV채널을 돌리다가 우연찮게 보게되는 홈쇼핑을 봐서겠지. 바둑알을 곱게 분쇄해대던... 그 블렌더. 기존에 사용하고 있는 블랜더가 있긴하지만... 지난 달에 스무디 메뉴를 새로 런칭하면서... 혹시라도 일이 더뎌질까봐... 괜시리 걱정되던 차에, 여유분으로 하나 구입하게 되었다. 아마도 30만원 중반대로 기억하는데... 또한, 할부금조차도 2번 째 납부해야할 듯... 싶은 그 시점인... 근 50여 일 만에 고장이 났는데... 사실, 이 블렌더를 처음 사용할 때부터... '모터'타는 냄새가 상당히 불안하게 느껴졌었지만, 눈에 띄는 특별한 오류 증상이 없었기에... 최대한 조절해가.. 2018. 6. 14.
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