반응형 스타벅스5 [스타벅스 화곡DT점] 충격!!! 스타벅스 머그컵에 묻어있는 선명한 립스틱자국/머그컵얼룩/머그잔/설거지/일회용컵규제 [스타벅스 화곡DT점] 충격!!! 스타벅스 머그컵에 묻어있는 선명한 립스틱자국/머그컵얼룩/머그잔/설거지/일회용컵규제 같은 카페(커피숍) 운영자 그리고 종사자의 입장에서 이런 영상은 가급적이면 모른척 넘어가고 싶었다. 그리고 늘상 일어나는 일도 아닐뿐더러, 대한민국 커피문화의 긍정적인 발전에 이바지고하고 있는 부분도 무시할 수 없는 스타벅스코리아임과 동시에, 많이 벌어들인만큼 (어쩔 수 없이 하는 부분도 있겠지만,) 비교적 솔선수범하는 모습도 있기에 그냥 넘어가려고도 생각했었다. 또한... 이런 일이 무슨 사회적 이슈꺼리가 되겠냐?!싶은 생각과 함께, 내게서도 일어날 수 있는 '일상적인 실수'에 지나지 않은 일을 굳이 부각시킬 필요가 있을까?!하는 질문을 꽤나 오랜 시간동안 자문해 보았다. 물론, 한참 때.. 2019. 6. 30. [양바리스타의 뉴(NEW)카페레시피 #26] 마시면 마실수록 끌리는 터키식 홍차 아이스 차이티라떼 만들기. 지난 토요일, 일요일에는 심리적으로 상당히 불안한 상태였는데... 그 이유는, 우리 카페를 이용하시는 손님들의 중, 몇 명의 손님들과의 마찰(?!)때문이었다. '마찰'이라기보다는 서로간에 '맞지 않는 부분' 또는 '생소한 사항'들 때문이겠지. 카페(2층)로 올라오는 입구와 계단, 카운터, 메뉴판에 '카페 이용에 대한 사항'을 덕지덕지 붙여서 안내하고 있음에도 불구하고... 최소한의 기본적인 규칙이 지켜지지 않는 것에 대한 '입장 차이'라 할 수 있겠다. '1인 1음료' 주문 사항은... 내가 이 카페를 운영하는 시점에서부터 주구장창 (간곡히)부탁/요청드리고 있는 사항인데... 사실, 이것(1인 1음료 주문)때문에 손님이 점차 줄어드는 요인에서 빼 놓을 순 없는 것도 알고 있지만, 이것을 변경할 생각을 아.. 2018. 12. 24. [양바리스타의 뉴(NEW)카페레시피 #25] 우아하면서도 고급스러운 풍미의 터키식 홍차인 따뜻한 차이티라떼. 어제부터 '차이티(Chai tea)라떼' 메뉴가 추가되었다. 가급적이면, 새로운 메뉴 추가를 하지 않는다는 것이, 카페의 기본 운영 방침 중 하나이기에... 커다란 무언가가 없는 한... 신메뉴 출시는 가급적 줄이려고 노력하는 중이다. 그 이유는... 간단하다. 그것도 무지하게... '지금 판매하는 음료나 더 맛있게 잘 만들자'는 것이 내 확고한 신념이기때문이다. 판매하고 있는 음료의 완성도도 완벽하지 못한 상태인데... 신메뉴를 출시한다는 것 자체가 '모순'이지 않나?! 커피 한 잔... 이것이 그리 대수롭지 않을 수 있다. 워낙 대중적으로 지천에 널려있기때문에... 그 '가치'가 떨어진 것은 물론이요. 어떤 커피가 맛있는 것인가?!에 대한 관심이 별로 없는 사람.. 2018. 12. 23. [양바리스타의 커피숍] 우리동네에 최근에 오픈한 '커피볶는카페 어썸'에서 카페라떼 한 잔. 내가 돌아다니는 반경 안에서... 비교적 최근에 오픈한 로스터리카페인... '커피볶는카페 어썸'은, 공항대로변에서도 간판이 보이는 좋은 입지 덕분에... 내 눈에 띄인 것이라 생각한다. 더군다나, 일반 카페도 아닌... 로스터리카페이기에... 언젠가는 한번 꼭 들려보고 싶은 마음을 품고... 오늘 갈 지?! 내일 갈 지?! 호시탐탐 노리고 있는 곳이기도 하고... ㅋㅋ 동영상, 사진 촬영 날짜롤 보니, 지난 10월 11일(목) 오전에 들렸었더만. ^ ^;; 예전에는, 이 자리에 무슨 갈메기?! (고깃집)였던 걸로 기억되는데... 지금은 말끔한 여성 정장을 차려입은 듯한 인테리어가 눈길을 끌었다. 밖에서 보더라도... 실내 인터리어를 보더라도... 깨끗하니... 단아한 느낌을 받았는데... 특히나, 반대편.. 2018. 11. 5. 이전 1 2 다음 반응형
