반응형 원두구입2 니카라과 파라이소와 칼리타웨이브드리퍼의 핸드드립 커피와 일반적인 커피원두 보관방법. 니카라과 파라이소와 칼리타웨이브드리퍼의 핸드드립 커피와 일반적인 커피원두 보관방법. 커피원두 : 니카라과 파라이소SHG (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후 6일 경과 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 22g 내외 커피 분쇄도 : 중간 정도 (설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 초반 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 추출시간 : 약 2분 30초 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 NICARAGUA PARAISO WASHED SHG (Specialty) 니카라과 파라이소 워시드 SHG (스페셜티) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전.. 2020. 1. 28. [양바리스타의 핸드드립 강좌-이론6] 커피원두 구입시 반드시 알아야할 사항들/이제는 상품명의 의미를 알게됩니다. https://youtu.be/F2JhhAKW6m4 [양바리스타의 핸드드립 강좌-이론6] 커피원두 구입시 반드시 알아야할 사항들/이제는 상품명의 의미를 알게됩니다. @ 양바리스타의 커피숍| http://Coffee-Shop.co.kr : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 핸드드립 | http://HandDrip.net : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 직화로스터 | http://Roaster.kr : 오직 핸드드립만을 위한 전문적인 원두를 생각합니다. @ 커피브루잉 | http://CoffeeBrewing.kr : 커피를 보다 맛있게 만들는 방법을 공유합니다. @ 커피매니아 | http://Coffeemania.kr : 양바리스타의 일상을 기.. 2019. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
