반응형 먹방15 향과 맛,후미,밸런스,여운까지 만족스러운 핸드드립 커피원두/파나마 커뮤니다드 볼카니카 게이샤 향과 맛,후미,밸런스,여운까지 만족스러운 핸드드립 커피원두/파나마 커뮤니다드 볼카니카 게이샤 [양바리스타의 둘둘둘(222) 법칙] 1. 20~30g의 커피원두를 사용. 2. 커피 추출 시간은 1분 30초~2분 내외. 3. 총 350~400ml(16oz컵 기준) 정도 추출. 뜸들이기 물 : 40~50ml 1차, 2차 물 붓는 양 : 각각 80ml 얼음 190~200g을 채운 서버에... 총 200ml 내외의 뜨거운 물을 부은 후, 커피원두가 머금고 있는 물의 양을 제외하고... 약 350ml~400ml 정도를 추출함. # 커피를 시음하여 본인 입 맛에 맞는지 확인해 보고 적절한 '변수'를 응용해가며 멋진 커피를 완성시켜보세요. 커피원두 : 파나마 커뮤니다드 볼카니카 게이샤 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 4일.. 2021. 9. 3. 게이샤, 아리차,코케허니를 대체할 만한 커피원두/에티오피아 하푸사 와로 예가체프G1 게이샤, 아리차,코케허니를 대체할 만한 커피원두/에티오피아 하푸사 와로 예가체프G1 [양바리스타의 둘둘둘(222) 법칙] 1. 20g의 커피원두를 사용. 2. 커피 추출 시간은 2분 내외. 3. 총 200ml 내외의 커피 추출. 뜸들이기 물 : 40~50ml 1차, 2차, 3차, 4차 물 붓는 양 : 각각 50ml 총 250ml 내외의 뜨거운 물을 부은 후, 커피원두가 머금고 있는 물의 양을 제외하고... 약 200ml~210ml 내외의 커피를 추출함. # 커피를 시음하여 본인 입 맛에 맞는지 확인해 보고 적절한 '변수'를 응용해가며 멋진 커피를 완성시켜보세요. 커피원두 : 에티오피아 하푸사 와로 예가체프G1 허니 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 3일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 30g 내외 원두.. 2021. 5. 1. 아디오스 2019년/딸아이가 준비해 준 2020년 첫 식사-강호동의 라끼남 삼겹파채라면/ramen/noodles https://youtu.be/1z6PeiQ7oKw 아디오스 2019년/딸아이가 준비해 준 2020년 첫 식사-강호동의 라끼남 삼겹파채라면/ramen/noodles @ 테이스티 | http://www.Tasty.kr - 여행하며~ 쉬며~ 먹으며~ @ 우아한 먹방 : 이터 - 먹는사람 | http://www.Eater.co.kr @ '좋아요'와 '구독하기' 및 '공유하기'를 부탁합니다. 일상에서 즐기는 음식료를 함께... 맛있게 먹고 마시겠습니다. 하하하... ^ ^;; # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | Columnist.kr #라끼남 #강호동라면 #삼겹라면 #삼겹파채라면 #아디오스2019 #해피뉴이어 #아침식사 #라면요리 #고.. 2020. 1. 3. 20190717-평일여행/영종도 을왕리해수욕장/늘봄쌈밥집/베스킨라빈스31/Korean beach/Korean breakfast/Weekday trip https://youtu.be/AIL0XLmoQgI 20190717-평일여행/영종도 을왕리해수욕장/늘봄쌈밥집/베스킨라빈스31/Korean beach/Korean breakfast/Weekday trip @ 테이스티 | http://www.Tasty.kr - 여행하며~ 쉬며~ 먹으며~ @ 우아한 먹방 : 이터 - 먹는사람 | http://www.Eater.co.kr @ '좋아요'와 '구독하기' 및 '공유하기'를 부탁합니다. 일상에서 즐기는 음식료를 함께... 맛있게 먹고 마시겠습니다. 하하하... ^ ^;; # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | Columnist.kr #영종도맛집 #을왕리해수욕장 #쌈밥집 #평일여행 #인천여행 #인천.. 2019. 12. 28. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
