반응형 블랜딩커피10 커피리뷰-바디감과 단맛, 다양한 풍미의 밸런스-리얼커피(6가지 스페셜티 블랜딩 커피원두) 커피리뷰-바디감과 단맛, 다양한 풍미의 밸런스-리얼커피(6가지 스페셜티 블랜딩 커피원두) 양바리스타의 둘둘둘 법칙 200g의 얼음 20g의 원두 2분 내외 추출 총 350ml 추출 양바리스타의 [아이스 핸드드립 다이렉트 추출법] 1. 20~30g의 커피원두를 사용. 2. 커피 추출 시간은 1분 30초~2분 내외. 3. 총 350~400ml(16oz컵 기준) 정도 추출. 1) 얼음 190~200g을 잔에 담는다. 2) 40~50ml의 뜸들이기 물을 붓는다. 3) 30~40초 후, 80ml의 물을 두번 나눠 붓는다. 4) 총 350ml의 커피를 추출한다. 5) 얼음 5개(약 70g)을 더 넣는다. 6) 총 400ml 내외의 커피를 완성한다. 7) 커피를 잘 저어서 맛있게 마신다. # 커피를 시음하여 본인 입.. 2022. 9. 4. 커피칼럼니스트-품격있는 커피원두 커피메이커(500g) 플루토스 커피(Plutus.kr) 블랜딩원두 커피머신 드립커피 핸드드립 당일로스팅 커피칼럼니스트-품격있는 커피원두 커피메이커(500g) 플루토스 커피(Plutus.kr) 블랜딩원두 커피머신 드립커피 핸드드립 당일로스팅 커피메이커(CoffeeMaker.kr)-품격있는 블랜딩 커피의 기준 [Plutus.kr / 플루토스] 따스한 봄 날의 햇볕처럼 찾아올 행복을 기다리며. [AB-10-11] 플루토스 커피(Plutus.kr)는... 에티오피아 + 부룬디 + 케냐 원두 중, 양질의 품종을 엄선하여... 최적한 비율로 블랜딩하였습니다. 밸런스의 조화가 우수한 풍미를 바탕으로 부드러운 산미가 주는 느낌이 독보적이라서, 아이스 커피로 즐겨보시길 추천드립니다. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 한가지 원두(싱글 오리진)에서 느꼈던, 약간은 부족했던 맛과 향을... .. 2020. 6. 8. 커피칼럼니스트-품격있는 블랜딩 커피원두 커피메이커(500g) 럭키맨 커피(Luckyman.kr) 커피블랜딩 커피머신 드립커피 핸드드립 당일로스팅 커피칼럼니스트-품격있는 블랜딩 커피원두 커피메이커(500g) 럭키맨 커피(Luckyman.kr) 커피블랜딩 커피머신 드립커피 핸드드립 당일로스팅 커피메이커(CoffeeMaker.kr)-품격있는 블랜딩 커피의 기준 [Luckyman.kr / 럭키맨 ] 오늘 하루도 좋은 일만 가득할꺼야. 어제처럼... [AB-10-10] 럭키맨 커피(Luckyman.kr)는... 르완다 + 에티오피아 + 케냐 원두 중, 양질의 품종을 엄선하여... 최적한 비율로 블랜딩하였습니다. 에티오피아 커피가 주는 푸릇푸릇한 꽃내음의 깔끔한 끝맛이 어우러져... 봄, 여름, 가을에 잘 어울리는 풍미를 선사해 드립니다. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 한가지 원두(싱글 오리진)에서 느꼈던, 약간은 부족.. 2020. 6. 3. 커피칼럼니스트-품격있는 블랜딩 커피원두 커피메이커(500g) 아폴론 커피(Apollon) 커피블랜딩 커피머신 드립커피 핸드드립 당일로스팅 커피칼럼니스트-품격있는 블랜딩 커피원두 커피메이커(500g) 아폴론 커피(Apollon) 커피블랜딩 커피머신 드립커피 핸드드립 당일로스팅 커피메이커(CoffeeMaker.kr)-품격있는 블랜딩 커피의 기준 [Apollon.kr / 아폴론] 지금까지 잘 해 왔고 앞으로도 잘 할 수 있다. [AB-10-8] 아폴론 커피(Apollon)는... 페루 + 브라질 + 콜롬비아 원두 중, 양질의 품종을 엄선하여... 최적한 비율로 블랜딩하였습니다. 페루 원두가 주는 은은한 산미와 묵직한 단맛을 강조한 블랜딩인만큼, 밸런스넘치는 산미와 고소한 여운을 즐기실 수 있습니다. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 한가지 원두(싱글 오리진)에서 느꼈던, 약간은 부족했던 맛과 향을... 빠짐없이.. 2020. 5. 28. 이전 1 2 3 다음 반응형
