반응형 콜드브루18 커피칼럼니스트 양바리스타와 함께하는 핸드드립 커피/파나마 보케테 카사루이즈 커피칼럼니스트 양바리스타와 함께하는 핸드드립 커피/파나마 보케테 카사루이즈 커피원두 : 파나마 보케테 카사 루이즈 로스팅 날짜 : 로스팅 후 3일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 90도 초반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 1분 30초 ~ 2분 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 PANAMA BOQUETE SHB EP CASA RUIZ 파나마 보케테 SHB EP 카사 루이즈 # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA.. 2020. 12. 23. 커피칼럼니스트 양바리스타와 함께하는 오늘의 핸드드립 커피/콜롬비아 라 프란시아 수프리모 커피칼럼니스트 양바리스타와 함께하는 오늘의 핸드드립 커피/콜롬비아 라 프란시아 수프리모 커피원두 : 콜롬비아 라 프란시아 수프리모 로스팅 날짜 : 로스팅 후 4일 경과 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 1분 30초 ~ 2분 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 COLOMBIA LA FRANCIA SUPREMO 콜롬비아 라 프란시아 수프리모 # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의.. 2020. 12. 21. 핸드드립 커피원두의 양과 분쇄도에 따른 상관 관계/에티오피아G1 게이샤빌리지 차카 핸드드립 커피원두의 양과 분쇄도에 따른 상관 관계/에티오피아G1 게이샤빌리지 차카 커피원두 : 에티오피아G1 게이샤빌리지 차카 로스팅 날짜 : 로스팅 후 1일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 ETHIOPIA G1 GESHA VILLAGE CHAKA NATURAL 에티오피아 G1 게이샤 빌리지 차카 내추럴 # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association o.. 2020. 12. 11. 블루보틀드리퍼로 내린 에티오피아 아다메 고르보타 핸드드립 커피는 자스민 허브티네요. 블루보틀드리퍼로 내린 에티오피아 아다메 고르보타 핸드드립 커피는 자스민 허브티네요. 커피원두 : 에티오피아 아다메 고르보타 예가체프G1 로스팅 날짜 : 로스팅 후 2일 경과 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-34단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 블루보틀드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 ETHIOPIA ADAME GORBOTA YIRGACHEFFE G1 에티오피아 아다메 고르보타 예가체프G1 # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Associatio.. 2020. 12. 2. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
