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스타벅스원두30

커피원두의 양과 분쇄도를 조금 바꿨을 때 느껴지는 핸드드립 커피의 색다른 즐거움/에티오피아 코체레 커피원두의 양과 분쇄도를 조금 바꿨을 때 느껴지는 핸드드립 커피의 색다른 즐거움/에티오피아 코체레 커피원두 : 에티오피아 코체레 예가체프G2 (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 30g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 초반 즈음 핸드드립 기구 : 하리오드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 에티오피아 코체레 예가체프G2 (스페셜티) ETHIOPIA KOCHERE YIRGACHEFFE G2 (Specialty) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America.. 2020. 8. 31.
원두의 균일성은 다소 떨어질 수 있으나, 그 풍미만은 절대 무시할 수 없죠/인도네시아 만델링 원두의 균일성은 다소 떨어질 수 있으나, 그 풍미만은 절대 무시할 수 없죠/인도네시아 만델링 커피원두 : 인도네시아 만델링 G1 TP (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 10일 경과 볶음강도 : 강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-33단계) 물의 온도 : 80도 후반 내외 핸드드립 기구 : 칼리타드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 인도네시아 만델링 G1 TP (스페셜티) INDONESIA MANDHELING G1 TP (Specialty) * TP : 트리플 피킹 - 원두를 3회 골라냈다는 의미인만큼, 고품질의 원두라고 평가할 수 있습니다. * 스페셜티(Specialty).. 2020. 8. 6.
바디감과 밸런스가 뛰어난 아이스 핸드드립 커피원두를 꼽으라면?!/코스타리카 따라주SHB 바디감과 밸런스가 뛰어난 아이스 핸드드립 커피원두를 꼽으라면?!/코스타리카 따라주SHB 커피원두 : 코스타리카 따라주SHB (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 80도 후반 내외 핸드드립 기구 : 하리오드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 얼음 : 약 150g 내외 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 아이스 핸드드립 커피 코스타리카 따라주 SHB (스페셜티) COSTA RICA TARRAZU SHB (Specialty) * 스페셜티(Specialty) : 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of Amer.. 2020. 7. 31.
바디감과 밸런스가 뛰어난 핸드드립 커피를 추출하게 도와주는 드리퍼는?/에티오피아 할로 예가체프G1 바디감과 밸런스가 뛰어난 핸드드립 커피를 추출하게 도와주는 드리퍼는?/에티오피아 할로 예가체프G1 커피원두 : 에티오피아 할로 내추럴 예가체프G1 (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 후, 1일 경과 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 내외 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 에티오피아 할로 내추럴 예가체프G1 (스페셜티) EHTIOPIA HALO NATURAL YIRGACHEFFE G1 (Specialty) # 스페셜티(Specialty) 미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Associa.. 2020. 7. 28.
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